Pour la Saint-Valentin, on a envie d’un bricolage à faire avec les enfants, qui transmettra tout plein d’amour! On se transforme donc en « maman gâteau », et on confectionne de bons biscuits chinois, remplis de douces paroles, qu’on donnera à papa, mamie et même à la garderie!
Coût : Environ 10 $
Temps requis : 30 minutes
Matériaux :
2 blancs d’œufs
1/3 de tasse de sucre à glacer (40 g)
2 cuillères à soupe de beurre fondu (30 g)
1/3 de tasse de farine tamisée (40 g)
Colorant alimentaire rouge
Papier blanc
Crayon rouge
Ciseaux
Création :
Sur du papier, on écrit de jolis petits mots d’amour qu’on demande à nos petits de composer (et on leur en fait quelques-uns en surprise!). À l’aide de notre paire de ciseaux, on découpe nos mots sous forme de bandes.
Dans un bol, on fouette les blancs d’œufs à la fourchette, pour les faire mousser. On ajoute le sucre à glacer et le beurre fondu. On inclut la farine au mélange et on remue jusqu’à ce qu’on obtienne une pâte lisse. On ajoute 2 gouttes de colorant alimentaire rouge, pour rendre la pâte rose.
On laisse ensuite reposer la pâte pendant 20 minutes, à la température de la pièce.
On préchauffe le four à 355 F°.
Sur une plaque antiadhésive, on dépose une cuillère à soupe du mélange qu’on étend légèrement (la recette donne environ 12 cuillères à soupe). On enfourne pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que les bords des biscuits soient dorés.
À l’aide d’une spatule, on décolle les biscuits délicatement. On insère un petit mot d’amour au centre des biscuits, puis, on plie le biscuit en deux, de la forme désirée.
Il ne reste plus qu’à laisser sécher et déguster cette collation remplie d’amour!
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