Nous avons trouvé l’endroit parfait pour sortir et et satisfaire nos envies de s’imaginer dans un chalet à la campagne tout en restant en ville.
L’endroit de prédilection : le deuxième restaurant Micro-brasserie Archibald qui vient tout juste d’ouvrir ses portes à Sainte-Foy.
Nous avons eu un coup de cœur instantané pour la banquette recouverte de fourrure placée directement devant un grand foyer vitré sur 4 cotés. L'expression "tirez-vous une buche" trouve ici tout son sens quand on s'assoit sur l'un des petits bancs faits de véritables buches de bois dont le siège est recouvert de fourrure à l’amérindienne. Et que dire de la terrasse chauffée en forme de U tout simplement divine qui nous dépayse dès que l'on y met les pieds. Grâce à des murs de bois et des arbres, on s'y sent coupée du reste du monde. Une fois le soir tombé, les foyers et les flambeaux convient à l'atmosphère une touche chaleureuse et confortable qui nous rappelle que nous sommes bel et bien chez Archibald.
Avec une variété de 11 bières artisanales brassées sur place, on se promet d’en déguster une différente à chacune de nos visites.
Et quand on pense qu'on pourra désormais assister aux spectacles même assises sur la terrasse, on se dit wow! La campagne à la ville, c'était en plein ce qu'il nous fallait pour décrocher !
Microbrasserie Archibald
www.archibaldmicrobrasserie.ca
1240 boulevard Duplessis
418-877-0123
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