L’Affaire est ketchup, et comment!
En plein cœur de Saint-Roch, deux mecs dans le coup nous offrent le meilleur du quartier. Le pain de la Boîte à Pain, le bœuf Eumatimi, le café du Nektar et plus encore.
Le proprio et chef François Jobin, nous cuisine des plats à l’assiette, selon ses arrivages. Le jour de notre passage, nous nous sommes donc régalé de son saumon bio d’Irlande et de sa cuisse de canard confite, cuits à la perfection (table d’hôte entre 13 $ et 16 $ le midi*). Voilà une table fort sympathique et sans prétention (et pourtant!), dans un décor rustique qui rappelle la cuisine de grand-maman et avec le chaleureux d’Olivier Lescelleur St-Cyr, qui complète ce duo.
Leur cuisine, qui se voulait réconfortante au départ, devient de plus en plus raffinée. Un plaisir qui croîtra donc de plus en plus avec l’usage, avec cette ardoise qui change toutes les semaines!
*Le soir : entre 6 $ et 10$ l’entrée et entre 10 $ et 20 $ le plat
L’Affaire est Ketchup
www.laffaireestketchup.net
46, rue Saint-Joseph Est (angle de la rue Caron)
418-529-9020
Dimanche et lundi : fermé
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